Jade Island di Staten Island akan membawa Anda ke surga

Di negeri yang sangat jauh, rum dalam nanas segar menunggu untuk diseruput, pohon palem menunggu untuk dimakan di bawah, piring yang diolesi Bacardi 151 (hanya untuk dibakar oleh server dengan kemeja Hawaii) menunggu untuk dimakan . Tidak, saya tidak berbicara tentang tanah jauh Bora Bora atau bahkan Maui, melainkan tempat yang lebih dekat dengan rumah: Staten Island.

Di mal standar di pinggiran kota terdapat Jade Island, sebuah restoran Amerika-Cina dengan sentuhan Polinesia yang tetap menjadi tempat persembunyian favorit bagi penduduk setempat yang setia.

Saya tiba di Pulau Giok yang hampir kosong, seperti yang diharapkan pada jam 4 sore pada hari kerja. Segera setelah duduk, keripik pangsit dengan saus mustar lobak yang cukup kuat untuk membersihkan sinus diletakkan di atas meja.

Mungkin karena sengatan lobak, tapi perasaan nostalgia yang hangat mengambil alih. Tidak ada musik, hanya suara gemerincing perak yang cocok dengan melodi air mancur dalam ruangan restoran. Dengan taplak meja putih dan lantai berkarpet, pesona jadulnya begitu dalam. Dan dengan harga yang sangat rendah, rasanya seperti kembali ke masa lalu.

Disebut sebagai restoran dan lounge koktail, Jade Island dikenal dengan minuman tiki yang rumit. Terbelah antara Zombie dan Scorpion, saya memesan keduanya. Tidak ada yang lebih baik dengan minuman beralkohol manis selain piring pu pu, jadi saya memesannya juga.

Piring pu pu menjadi menu pokok di tahun 1950-an selama kegilaan koktail tiki. Diterjemahkan menjadi “pembuka” dari bahasa Hawaii, piring pu pu biasanya terdiri dari telur gulung, rumaki, udang babak belur, dan camilan seukuran gigitan lainnya, selalu disajikan di atas piring yang menyala. Meskipun mungkin tampak membingungkan bagi restoran Cina Staten Island untuk menawarkan hidangan bergaya Polinesia, jangan salah: piring Pu pu pernah ditemukan di setiap menu Cina Amerika di negara ini. Jade Island adalah salah satu institusi Kota New York terakhir yang diketahui membawa nyala api.

Bintang dari piring pu pu Pulau Jade adalah iga. Mereka paling baik saat dipanggang di atas api terbuka — bukan hanya untuk tambahan arang, tetapi untuk kesenangan mendengar desis itu. Camilan adiktif lainnya adalah roti bakar udang, setiap gigitannya dijamin akan menyemburkan lemak.

Selain makanan yang terinspirasi dari Polinesia, Jade Island juga menawarkan hidangan klasik Amerika-Cina, seperti sup pangsit yang diisi dengan udang juicy dan irisan daging babi yang tebal, dan hidangan over-the-top seperti makanan laut campuran yang ditumpuk tinggi dalam mangkuk talas goreng. .

Seperti banyak hidangan Amerika-Cina favorit kami, makan siang spesial ditawarkan mulai pukul 11:00 hingga 16:00 dengan favorit seperti daging sapi dengan brokoli, ayam Jenderal Tso, telur foo jong, dan udang dalam saus bawang putih, semuanya disajikan dengan nasi goreng babi goreng porsi besar, dengan harga mulai dari $10,75 hingga $14,25.

Berita Terkini

Seperti yang terjadi

Dapatkan pembaruan tentang pandemi virus corona dan berita lainnya saat itu terjadi dengan lansiran email berita terbaru kami.

Namun, yang mungkin paling menonjol adalah keramahannya. Sementara saya mungkin telah berjalan ke tempat yang hampir kosong, pada jam 6 sore ruang makan dipenuhi dengan keluarga yang memanggil pelayan dengan nama depan mereka karena kesetiaan bertahun-tahun ke mal ini.

Apakah Pulau Jade adalah restoran Cina? Restoran Polinesia? Bar tiki? Yah, ini sedikit dari ketiganya, tetapi yang terpenting, ini adalah pengalaman yang layak untuk menepi di Verrazzano.

Alamat: 2845 Richmond Ave, Staten Island, NY 10314

Jam: Selasa-Kamis 11:30 hingga 21:30; Jumat-Sabtu 11:30 hingga 23:00

Kisaran Harga: Makanan pembuka berkisar dari $3,15 hingga $35; makanan pembuka berkisar dari $8 untuk $38

Reservasi melalui telepon, bawa pulang, dan pengiriman pihak ketiga tersedia

Kaitlyn Rosati adalah jurnalis makanan dan perjalanan yang berbasis di New York City. Dia terus-menerus berburu permata tersembunyi terbaik di kota itu, memungkinkan warga New York melakukan perjalanan jauh tanpa harus meninggalkan wilayahnya. Punya saran untuk tempat makan tersembunyi yang bagus di daerah Anda? Hubungi Kaitlyn dengan rekomendasi Anda di [email protected].