‘Manfaat jangka panjang’ pemanis non-gula dipertanyakan oleh WHO

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menentang penggunaan pemanis non-gula (NSS) sebagai cara untuk mengendalikan berat badan atau membatasi penyakit tidak menular.

“Rekomendasi ini didasarkan pada temuan tinjauan sistematis terhadap bukti yang ada yang menunjukkan bahwa penggunaan NSC tidak memiliki manfaat jangka panjang dalam mengurangi lemak tubuh pada orang dewasa atau anak-anak,” kata WHO. dalam sebuah pernyataan Senin.

Tinjauan tersebut juga menetapkan bahwa penggunaan NSC dalam jangka panjang dapat menyebabkan diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan penyakit serius pada orang dewasa.

“Mengganti gula gratis dengan NSC tidak membantu pengendalian berat badan dalam jangka panjang,” kata Francesco Branca, direktur nutrisi dan keamanan pangan, dalam sebuah pernyataan. “NSC bukanlah faktor makanan yang penting dan tidak memiliki nilai gizi.”

( Studi medis baru menunjukkan pemanis buatan terkait dengan peningkatan risiko stroke )

Branca menyarankan agar masyarakat mengurangi konsumsi makanan manis sama sekali, dimulai sejak usia dini.

Aspartam, advantame, siklamat, neotame, sakarin, sukralosa, dan stevia adalah beberapa bahan aditif yang dibahas dalam tinjauan WHO. Sebagian besar pengganti tersebut dikaitkan dengan nama merek seperti Sweet’N Low, Equal, dan Splenda. Mereka punya semuanya disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS.

Berita Terkini

Seperti yang terjadi

Dapatkan informasi terkini tentang pandemi virus corona dan berita lainnya yang terjadi dengan pemberitahuan email berita terkini gratis kami.

Gula alkohol yang mengandung kalori, seperti polioltidak dianggap NSC.

WHO – sebuah badan PBB yang berkantor pusat di Swiss – disebut untuk orang dewasa dan anak-anak untuk membuat gula bebas, termasuk glukosa, fruktosa, dan gula pasir, kurang dari 10% dari total asupan energi mereka pada tahun 2015.

“Kami mempunyai bukti bagus bahwa mengurangi asupan gula bebas hingga kurang dari 10% total asupan energi mengurangi risiko kelebihan berat badan, obesitas, dan kerusakan gigi,” kata Branca setelah laporan tersebut.

Rekomendasi hari Senin untuk mengurangi konsumsi NSC tidak berlaku bagi penderita diabetes, atau pengobatan. Temuan WHO juga tidak berlaku untuk produk perawatan pribadi, termasuk pasta gigi dan produk perawatan kulit. Tinjauan tersebut mencakup lebih dari 320 studi.

Asosiasi Pemanis Internasional menyarankan agar “temuan bersyarat” WHO ini tidak dianggap serius.

“Mengingat upaya global untuk mengatasi beban penyakit tidak menular (PTM), termasuk penyakit gigi yang merupakan NCD paling umum di seluruh dunia, dan tantangan sosial lainnya seperti krisis obesitas global, ISA percaya bahwa hal ini merugikan bagi kesehatan masyarakat karena tidak mengakui peran pemanis rendah/tanpa kalori dalam mengurangi asupan gula dan kalori serta membantu pengendalian berat badan. organisasi ini mengatakan pada hari Senin.

( Pemanis buatan dapat menyabotase penurunan berat badan dengan meningkatkan keinginan akan makanan manis )

ISA mengklaim bahwa pemanis rendah dan tanpa kalori yang disetujui “memiliki gulungan untuk berperan dalam memerangi obesitas,” bila digunakan sebagai pengganti gula dan “merupakan alat penting untuk membantu perusahaan makanan dan minuman memformulasi ulang produk untuk mengurangi jumlah gula dan kalori yang dikandungnya.”