Pai Nenek Louie’s Pizzeria Terbaik di NYC

Sekitar setahun yang lalu, pemilik restoran pizza Queens Louie Suljovic dan ayahnya, Cazim, ditikam ketika mencoba menghentikan perampokan di depan toko mereka, Louie’s. Namun, jauh sebelum mereka menjadi berita utama karena keberanian mereka, Louie’s paling dikenal oleh penduduk Elmhurst karena pizzanya yang luar biasa dan masakan Italia buatan sendiri.

Louie’s terletak di pertemuan Jackson Heights, Woodside, dan Elmhurst, tempat makanan dari seluruh dunia dapat ditemukan. Jalan Roosevelt. Aroma dari Makanan jalanan EkuadorTibet momo dan arepas Kolombia mungkin memanggil nama Anda. Dengan makanan yang begitu beragam, pizza mungkin tampak terlalu aman untuk dijadikan pilihan. Tapi melewatkan Louie adalah sebuah kesalahan.

Ini adalah jenis restoran pizza klasik dan kuno di New York yang tampaknya mulai punah menggantikan potongan $10 di lingkungan yang terkenal. Dengan etalase sederhana, restoran berusia 15 tahun ini merupakan lambang restoran tanpa embel-embel. Jika Anda bingung ingin memesan apa, ketahuilah bahwa chip nenek mereka adalah salah satu yang terbaik di kota mana pun.

Mungkin karena rasa marinaranya atau tarikan mozzarella yang berserabut, atau mungkin karena semangat dan kebanggaan yang dimasukkan ke dalam setiap pai yang dibuat segar oleh Louie dan staf setianya. Menu pizza mencakup semua topping dan kombinasi klasik, dengan pizza khusus mulai dari $7 dan pai ukuran keluarga yang berlimpah mulai dari $12 untuk keju biasa hingga $22 untuk pai spesial dan pai nenek.

Pizza saja layak untuk dikunjungi dengan kereta 7, tetapi begitu Anda bertemu Louie, Anda pasti ingin menjadi pengunjung tetapnya. Sikap tanpa BS-nya entah bagaimana menawan saat dia menavigasi dapur seolah-olah dialah pemilik tempat itu, karena — peringatan spoiler — dialah pemiliknya.

Jauh dari sekadar restoran pizza, pasta buatan rumah ini memiliki rasa kunyah yang khas yang membedakan pasta asli dari sekotak Barilla. Pilihlah agnolotti, yang diisi dengan ricotta dan bayam, dan diberi saus pesto krim dalam jumlah banyak.

Harapkan sisa makanan – porsinya sangat besar, sementara harganya hampir tidak ada. Jika Anda pemakan bebas gluten, Louie mengatakan mereka juga punya sesuatu untuk Anda. “Kami mendapat steak; ini bebas gluten,” katanya sambil tersenyum.

Selain iga utama bebas gluten, menu hidangan utama juga mencakup marsala ayam atau daging sapi muda dan salmon. Masing-masing disajikan dengan sayuran atau pengganti pasta dengan biaya tambahan $1,50, dengan harga dasar berkisar antara $11-$18.

Louie’s dihiasi dengan karya seni yang tampak acak-acakan, namun masing-masing memiliki arti khusus bagi keluarga pemiliknya. Temukan dua Popeyes yang digambar tangan di bagian belakang lemari es Pepsi, yang menurut Louie adalah bukti ayahnya, yang merupakan perwujudan Popeye. Sebuah lukisan besar kota tepi laut Eropa tergantung di atas meja makan yang dilapisi plastik. Meskipun sekilas Anda mungkin mengira itu diambil di Positano atau Puglia, itu adalah foto dari Ulcinj, Montenegro, tempat asal keluarga Suljovic.

Yang tidak boleh dilewatkan adalah tanda yang dibuat oleh penggemar setelah Louie dan Cazim diserang, yang berbunyi, “Tidak semua pahlawan super memakai jubah,” dengan huruf “P” di “Pahlawan Super” berbentuk ‘potongan’.

Gigitan Lingkungan NYC

Mingguan

Makanan terbaik di daerah Anda dan sekitarnya

Setelah peristiwa traumatis seperti itu, wajar jika sebuah bisnis menyerah. Namun, Louie masih bekerja 90 jam seminggu dan, sebagai warga New York yang lahir dan besar, tidak berencana pergi ke mana pun.

Alamat: 8134 Baxter Ave #1, Queens, NY 11373

Telepon: (718) 440-9346

Kisaran harga: pahlawan $7-$10; pizza ukuran penuh $12 hingga $22; hidangan pasta $9 hingga $12; makanan pembuka $11-$18

Jam Buka: Senin-Kamis. jam 11 pagi sampai jam 10 malam; Jumat-Sabtu. 11.00 hingga 23.00 (Minggu tutup)

Tidak ada pemesanan; makan di tempat, dibawa pulang, dan pengiriman tersedia melalui telepon

Kaitlyn Rosati adalah jurnalis makanan dan perjalanan yang tinggal di New York City. Dia terus-menerus mencari permata tersembunyi terbaik di kota ini, memungkinkan warga New York melakukan perjalanan jauh tanpa harus meninggalkan wilayahnya. Punya saran untuk tempat makan tersembunyi yang menarik di daerah Anda? Hubungi Kaitlyn dengan rekomendasi Anda di [email protected].